Atelier Jiaozi : Initiation à la cuisine traditionnelle chinoise du Nouvel An

Description

Découvrez l’art culinaire chinois à travers un atelier convivial dédié à la préparation des Jiaozi, les célèbres raviolis chinois, emblème des festivités du Nouvel An chinois.

Au cours de cet atelier, les participants auront l’opportunité de s’initier à la confection de ces délicieuses bouchées, en apprenant à préparer les farces, à façonner les raviolis et à découvrir les techniques traditionnelles.

En plus, nous réaliserons une variété de sauces savoureuses pour les accompagner et enrichir cette expérience gustative.

 

Objectifs

En lien avec l'exposition Nouvel an chinois, découvrir la cuisine chinoise

Renseignements sur tarifs

Le tarif inclut 17€ pour les ingrédients