Entre soieries et gastronomie à Lyon

Description

Le matin : histoire de la gastronomie lyonnaise (Parcours guidé dans le vieux Lyon – 2h)

Du mâchon des ouvriers de la soie aux marmites des mères lyonnaises, Lyon s'est forgé une solide réputation dans le monde de la gastronomie.
Cette histoire nous sera contée lors d'un parcours dans le vieux Lyon, suivi d'une dégustation salée et sucrée.

L'après-midi sera consacré à la soie, autre patrimoine lyonnais :
Au musée des soieries Brochier, nous découvrirons 130 ans d'histoire d'une famille lyonnaise qui trouva sa voie dans la soierie pour les plus grands noms de la haute couture et des arts. Le goût de l'innovation de l'entreprise a permis d'adapter le métier à tisser Jacquard à la fabrication de tissus techniques innovants pour le Concorde, les ballons sondes de Vénus et la fibre optique.
A l'atelier, les imprimeurs nous attendront, munis de leurs racles et cadres pour une démonstration de l'impression au cadre à la lyonnaise.

Renseignements sur tarifs

Transport en car compris

Dégustation salée et sucrée inclue.